NUESTRA CARTA
ANTOJITOS
Guacamole casero con totopos
Salsa preparada con aguacate, jalapeño, cebolla morada, zumo de lima y cilantro, acompañado con totopos caseros (tortilla 100% de maíz).
Pico de gallo casero con totopos
Mezcla de tomate, cebolla morada, jalapeño y cilantro, acompañado con totopos caseros (tortilla 100% de maíz).
Quesadilla tinga de pollo
Tortilla de trigo rellena de tinga de pollo, queso, pico de gallo, crema agria especial Portacos y cilantro, acompañada con totopos.
Quesadilla de birria
Tortilla de trigo rellena con birria (carne de ternera), queso, pico de gallo, crema agria especial Portacos y cilantro, acompañada con totopos.
Quesadilla de cochinita pibil
Tortilla de trigo rellena con cochinita pibil (carne de cerdo), queso, pico de gallo, crema agria especial Portacos y cilantro, acompañada con totopos.
Quesadilla vegetariana
Tortilla de trigo rellena de guacamole, pico de gallo, brotes de rabanito, cilantro y queso, acompañada con totopos.
Quesadilla vegana
Tortilla de trigo rellena de guacamole, pico de gallo, brotes de rabanito y cilantro, acompañada con totopos.
Cóctel de gambas a la mexicana
Gambas en salsa roja con especias mexicanas y chile, aguacate, pico de gallo y cilantro, acompañado con totopos.
Plato mixto Portacos
Guacamole, pico de gallo, (1) quesadilla de birria, (1) quesadilla tinga de pollo, ración de tortilla de trigo, cochinita pibil y totopos.
TACOS
Sin gluten
Todos nuestros tacos estás hechos con tortilla 100% de maíz. No contienen gluten.
Cochinita pibil (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz blanco
Carne de cerdo adobada, cebolla morada encurtida y cilantro.
Al pastor (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz blanco
Carne de cerdo marinada, cebolleta, piña y cilantro.
Carnitas (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz blanco
Carne de ternera adobada, pico de gallo, salsa de tomatillo y cilantro.
Birria (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz azul
Carne de ternera adobada, queso, salsa de chiles, cebolleta y cilantro.
Suadero (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz azul
Carne de ternera, queso, pico de gallo, salsa chipotle y cilantro.
Huitlacoche (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz blanco
Huitlacoche, portobello, setas, queso y cilantro.
Huitlacoche vegano (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz blanco
Huitlacoche, portobello, setas y cilantro.
Gobernador (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz azul
Gambas, queso, guacamole, mayo de chile árbol y cilantro.
Panceta (2 Unds)
2do mejor taco de la Comunidad de Madrid 2023
Tortilla 100% de maíz blanco
Panceta de cerdo, pico de gallo, salsa de naranja y chiles, aguacate, rabanito y cilantro.
Mar y tierra (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz blanco
Chipirón, carne de ternera, queso, mole de tamarindo y chiles, brotes de rábano y cilantro.
Chorizo mexicano (2 Unds)
Tortilla 100% de maíz azul
Carne de cerdo molida adobada, guacamole, pico de gallo, perlas de mayo chile habanero, polvo de cacahuetes garrapiñado y cilantro.
POSTRES
Bizcocho tres leches
Bizcocho casero sabor a vainilla, humedecido con tres tipos de leches diferentes: leche evaporada, crema de leche y leche condensada, acompañado con nata montada y cajeta.
Bizcocho tres leches (sin gluten)
Bizcocho casero de harina de arroz, fécula de patata, garbanzo, almidón de maíz, mix de fibra vegetales y trazas de soja, sabor a vainilla, humedecido con tres tipos de leches diferentes: leche evaporada, crema de leche y leche condensada, acompañado con nata montada y cajeta.
Bizcocho triple chocolate
Bizcocho casero sabor a chocolate, relleno de crema de avellana y chocolate, topping de chocolate, tierra de chocolate.
Burrito Choco-Plátano
Tortilla de trigo rellena con crema de avellana y chocolate, plátano, topping de azúcar y canela, nata montada.
BEBIDAS
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Nestea de limón
Aquarius de limón/naranja
Agua fresca flor de Jamaica
Agua con gas
Agua
Café de olla mexicano
CERVEZAS
Negra Modelo
Modelo especial
Pacífico
Corona
Sol
Desperados
Alhambra
Estrella de Galicia O.O
Estrella de Galicia sin gluten
CÓCTELES MARGARITA
Margarita clásica (lima)
Margarita de tamarindo
Margarita de flor de Jamaica
Margarita de coco
Margarita de jalapeño
Margarita siete chiles
MICHELADA
Clamato, cerveza rubia, salsas, lima y tajín
(con o sin picante)
CHELADA
Cerveza rubia, sal, tajín y lima.
MEZCAL
Beneva reposado
Gusano rojo
El recuerdo
TEQUILA (Chupitos)
Cofradía blanco
Cofradía reposado
Herradura blanco
Herradura reposado
Reserva 1800 silver
Reserva 1800 reposado
El jimador blanco
El jimador reposado
José Cuervo blanco
José Cuervo reposado
José Cuervo fresa picosa
Guey reposado
Cien malos
Crema de tequila de sabores
Copa crema de tequila de sabores
VINOS
Copa de vino tinto
Copa de vino blanco
Tinto de verano
Leyenda:
Sin gluten
Los platos marcados con esta banderilla son 100% libres de gluten.
Vegetal
Los platos marcados con esta banderilla pueden ser vegetarianos (pueden incluir huevo o lácteos) o veganos (sin huevo ni lácteos).
Toda nuestra carta está disponible para llevar
Puedes llamarnos con antelación y pedir que te lo preparemos:
91 546 03 71